O projeto de implantação da Horta da Creche-UFBA, foi idealizada desde 2006, inclusive como aspiração de alguns pais, porem só foi concretizado em 2011, com o apoio valioso da PCU-UFBA, do Prefeito em exercício Dr. Sérvulo, o apoio técnico de Autimio Guimarães, apoio financeiro do Pró Reitor- Prof. Dirceu Martins e outros funcionários da Creche.
A horta foi implantada, com o objetivo de favorecer a educação nutricional, facilitando a identificação de hortaliças pelas crianças, de forma lúdica e promover a educação ambiental através do aproveitamento dos rsíduos sólidos na produção de adubo orgânico.
O plantar e o cuidar das plantas passou a fazer parte da rotina das crianças, através de atividades educativo-recreativas sob a orientação de professores, auxiliares, nutricionista e estagiárias. A confecção da horta possibilitou um processo de ensino/aprendizagem diversificado, pois além de incentivar o trabalho em grupo, várias atividades educacionais foram desenvolvidas como a contação de histórias envolvendo as hortaliças, grãos etc. favorecendo a apresentação do alimento, de forma dinâmica e interativa, às crianças.
A horta foi implantada, com o objetivo de favorecer a educação nutricional, facilitando a identificação de hortaliças pelas crianças, de forma lúdica e promover a educação ambiental através do aproveitamento dos rsíduos sólidos na produção de adubo orgânico.
O plantar e o cuidar das plantas passou a fazer parte da rotina das crianças, através de atividades educativo-recreativas sob a orientação de professores, auxiliares, nutricionista e estagiárias. A confecção da horta possibilitou um processo de ensino/aprendizagem diversificado, pois além de incentivar o trabalho em grupo, várias atividades educacionais foram desenvolvidas como a contação de histórias envolvendo as hortaliças, grãos etc. favorecendo a apresentação do alimento, de forma dinâmica e interativa, às crianças.
Abaixo imagens das etapas de plantio, desenvolvimento das plantas e colheita das mesmas.
Professora Gilda e Cadu na etapa de plantio
Leira demarcada com garrafa PET - em forma de círculo.
Desenvolvimento do quiabo.
Pró. Livía, Caíque e Glauco (G3) na etapa de colheita do quiabo e da alface.
Utilização da alface na salada.
Professora Gilda e Maria Helena na primeira colheita do coentro.
Farta colheita de rúcula.
