Temos uma aceroleira na nossa horta! Onde sempre colhemos lindas acerolas... Esta semana as acerolas colhidas foram usadas para fazer sucos e servimos elas também no lanche da manhã.
UM POUCO MAIS SOBRE AS ACEROLAS....
O seu nome cientifico é Malpighia Glabra Linné , bem tipica da nossa região, facilmente de ser encontrada. Os frutos da acerola, além de saborosos, são muito nutritivos, porque são muito ricos em vitamina C, o teor de ácido ascórbico em 100 gramas de polpa de acerola excede mil miligramas. Rica também em vitamina A, vitaminas do Complexo B, ferro e cálcio.
Além de ser fácil de fazer sucos podendo combinar com outras frutas como: laranja, mamão ou cenoura.
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